Cu un aparat de făcut paste de calitate te poți bucura de pastele preferate, preparate chiar la tine acasă! Este un dispozitiv interesant, pe care multe persoane aleg să-l utilizeze în bucătărie. Dacă vrei să-ți cumperi și tu unul, te invit să citești acest articol, deoarece te voi învăța cum să alegi cel mai bun aparat de făcut paste și îți voi prezenta un top al unora dintre cele mai apreciate modele de pe piață.
Top combine frigorifice bune
Mașină de făcut paste Philips HR2665/96
Philips HR2665/96 este cea mai bună mașină de făcut paste de pe piață. Vorbim despre un aparat complet automat, care vine dotată cu foarte multe funcții speciale, inclusiv cu o tehnologie care permite cântăriea automată a cantității de lichid ce trebuie adăugată în funcție de făina pe care o folosești.
Are un panou de comandă digital de unde poți seta totul! Trebuie doar să introduci ingredientele din rețetă, iar mașina va face totul pentru tine, putând prepara până la 8 porții. Aceasta deține un cântar integrat, deci nu ai cum să dai greș cu rețeta. Prepararea pastelor durează doar 10 minute, iar cu acest aparat poți să faci până la 10 tipuri de paste: lasagna, penne, fettuccine, spaghete, spaghete groase, tagliatelle, scoici și lista continuă.
Aparat electric de paste Zokura Z1313
Zokura Z1313 este un alt aparat electric de paste de cea mai bună calitate. El vine cu un panou de comandă ușor de folosit și îți permite să prepari pastele automat, deoarece el face totul pentru tine: amestecă aluatul și îl taie în forma dorită.
Cu ajutorul acestui aparat poți prepara în doar 10 minute între 3 și 5 porții de paste. Apropo de paste, poți face peste 13 forme diferite, printre care: spaghete, fettuccine, macaroni, tăiței, paste triunghiulare ș.a.
Aparat de făcut paste manual Laica PM2000
Laica PM2000 este probabil cel mai bun aparat manual de făcut paste. Acesta este fabricat din materiale de calitate: oțel inoxidabil și aluminiu. Mașina îți oferă 7 reglaje pentru grosimea aluatului, între 0.3 și 3 mm.
Cu ajutorul acestei mașini poți prepara lasagne, fettuccine, tagliatelle. Poți să achiziționezi și alte role pentru a prepara multe alte tipuri de paste. Aparatul este prevăzut și cu o menghină de prindere, care asigură o stabilitatea bună pe masa de lucru, dar și o utilizare mult mai ușoară.
Mașină de făcut paste electrică Girmi IM91
Deși seamănă cu o mașină de paste manuală, Girmi IM91 este un model electric. Nu îți va prepara aluatul, dar ți-l va întinde și tăia după preferințe, deoarece folosește un motor care îți permite utilizarea a două trepte de viteză diferite.
Cu acest aparat solid poți prepara până la 5 tipuri de paste. El îți permite să ajustezi grosimea după preferințe și vine cu o menghină pentru stabilitate.
Mașină manuală de făcut paste VonShef 1507252
Dacă prepari paste ocazional și vrei un aparat ieftin, poți opta pentru VonShef 1507252. Este un model manual, care îți permite să selectezi dintre 7 setări diferite pentru grosime și dintre 4 setări diferite pentru lățime.
Poți prepara mai multe tipuri de paste, iar în dotarea sa vei găsi chiar și un tăietor pentru ravioli. Aparatul este fabricat din oțel inoxidabil în mare parte, deci este unul care va rezista în timp.
Mașină de făcut paste la promoție. De unde cumperi?
Am observat că nu toate magazinele au în gama lor de produse mașini de făcut paste. Totuși, în portofoliul celor două magazine online de mai jos am găsit ceva mai multe modele din care poți alege. Vestea bună este că aceste două magazine de top au frecvent oferte, iar șansele ca tu să găsești un aparat de paste la promoție sunt bune. Dă click pe pozele de mai jos și descoperă gama de modele!
Cum alegi cel mai bun aparat de făcut paste
Mai jos ai un ghid practic care te poate ajuta să cumperi un aparat de făcut paste bun. Voi vorbi despre fiecare caracteristică în parte, iar tu ar trebui să ții cont de acestea. Așadar, vezi factorii de selecție, ține cont de ei, abia apoi alege-ți aparatul de paste potrivit nevoilor pe care tu le ai.
Tipul de aparat pentru paste
Sunt două mari tipuri de aparate pentru făcut paste. Vorbim despre modele manuale sau despre modele electrice (automate). Tu decizi pe care dintre acestea ți le dorești, în funcție de buget, de avantaje, dar și de volumul de paste pe care vrei să-l prepari cu ajutorul aparatului. Iată, mai jos, detalii despre fiecare dintre acestea în parte
Aparat de paste manual
După cum numele o spune, aparatele manuale pentru paste necesită intervenția ta în totalitate. Pentru a forma pastele, va trebui să întinzi aluatul cu ajutorul unei manivelă, așadar, este nevoie de efort fizic. Cu toate acestea, aparatele de făcut paste tradiționale îți oferă un control mai bun asupra grosimii și formei pastelor. În plus, ele au un preț de achiziție ceva mai mic față de cel al modelelor electrice. Aparatele pentru paste manuale sunt perfecte pentru pentru cei care vor să experimenteze întreg procesul în modul clasic și care vor un control total al acestuia.
Aparate de paste electrice
Aparatele electrice de făcut paste sunt dispozitive dotate cu un motor electric. Acestea aluatul automat, implicarea ta în procesul de preparare fiind una minimă. Modelele de acest gen sunt ideale pentru cei mai comozi, care vor să se bucure de paste preparate în casă într-un mod rapid și ușor. Deși sunt mai scumpe, aparatele de paste automate sunt o soluție excelentă pentru cei care prepară frecvent paste de orice fel, fiind concepute pentru un volum mai mare de lucru.
Accesoriile și tipurile de paste preparate
Aparatele de paste bune vor fi mereu dotate cu mai multe tipuri de accesorii care îți vor permite să prepari diferite tipuri de paste. Acesta este un criteriu important, pe care trebuie cu siguranță să-l ai în vedere. Așadar, ar fi bine să cumperi un model care îți permite să prepari cât mai multe tipuri de paste, deoarece niciodată nu se știe ce rețetă nouă vrei să încerci.
Majoritatea aparatelor care vin cu diferite accesorii îți vor permite să faci paste diverse, precum: spaghetti, lasagna, fettuccine, tagliatelle, ravioli și nu numai. Concret, cu cât mai dotat este aparatul, cu atât mai bine, deoarece va fi mai versatil și te va ajuta mai mult pe termen lung.
Funcția pentru grosimea pastelor
Ar fi bine să te uiți în lista de specificații ale produsului și să cauți funcția pentru setarea grosimii aluatului de paste. Această funcție îți oferă control pentru grosime, implicit pentru consistență și textură.
Dacă pastele ies prea groase, acestea se vor fierbe greu, vor rămâne crude la interior și vor fi grele. Dacă sunt prea subțiri, atunci știi bine că se vor rupe sau se vor destrăma în timpul procesului de gătit. Îți recomand să te uiți după un aparat de făcut paste care îți oferă un număr cât mai mare de setări pentru grosimea aluatului, deoarece acesta îți va permite să experimentezi diferite rețete, până când vei ajunge la cea preferată.
Materialele
Este foarte important să cumperi o mașină de făcut paste fabricată din materiale de cea mai bună calitate. Acest lucru va face ca durata de viață a aparatului să fie una îndelungată. Spre exemplu, cele mai multe aparate sunt fabricate din oțel inoxidabil. Acest material este unul durabil, rezistent la uzură pe termen lung și nici nu ruginește.
În plus, materialele sunt importante și în vederea curățării facile a aparatului. Oțelul este un material potrivit și la acest capitol. Mai trebuie să te asiguri însă că piesele dispozitivului pot fi ușor demontate și spălate în orice fel, inclusiv la mașina de spălat vase.
Ușurința în utilizare
La aparatele de paste electrice treaba este destul de simplă. Prepari aluatul de mână sau cu ajutorul unui mixer cu bol de calitate, apoi îl introduci în aparatul de paste, iar el va face toată treaba pentru tine, asta dacă nu cumva este dotat cu tehnologie de preparare a aluatului. Totuși, dacă alegi un model manual, asigură-te că acesta va fi destul de ușor de utilizat. Nu uita că la aceste aparate trebuie să ai atât forță, cât și dexteritate pentru ca pastele să iasă perfect. Așadar, asigură-te că manivela are un mecanism care permite o învârtire ușoară sau, dacă nu vrei să depui efort, gândește-te dacă nu cumva un aparat automat nu ar fi cumva o soluție mai bună pentru tine.
Cum folosești un aparat de făcut paste
Indiferent de tipul de aparat de paste pe care ți-l vei cumpăra, procesul de preparare este același. Iată, mai jos, câțiva pași generali pe care ar trebui să-i urmezi pentru a folosi corect o mașină de făcut paste acastă:
- Prepară aluatul – de regulă, acesta conține făină, apă, ouă și sare. Trebuie să fie un aluat elastic, pe care să-l lași la dospit aproximativ 30 de minute;
- Împarte aluatul – secționează-l în porții mici și dă-le forma unor bile;
- Setează grosime – este recomandat să începi cu grosimea cea mai mare pentru a întinde aluatul treptat;
- Trece aluatul prin aparat – fie folosești manivela, fie activezi motorul (în funcție de model) și trece aluatul prin rolele dispozitivului pentru a-l întinde. Este important să repeți procesul de câteva ori pentru a obține o textură cât mai uniformă;
- Taie pastele – după ce aluatul a ajuns la grosimea dorită, montează pe aparat accesoriul pentru tăierea pastelor, în funcție de tipul de paste pe care ți-l dorești. Apoi, trece aluatul prin fanta de tăiere pentru a-i da forma dorită;
- Usucă pastele – poți lăsa pastele la uscat timp de 15/20 minute. Dacă le vrei complet tari, poți apela la un deshidrator de alimente;
- Gătește pastele – nu-ți mai rămâne decât să gătești pastele după rețeta preferată!
Avantajele unui aparat de făcut paste
Multe persoane aleg să utilizeze un robot de bucătărie pentru prepararea pastelor. Multe dintre ele vin cu această funcție. Totuși, sunt persoane care preferă să cumpere un dispozitiv special conceput pentru acest lucru. Acesta le dă un sentiment ceva mai plăcut, fiindcă le permite să prepare pastele într-un mod tradițional.
Aparatele de făcut paste acasă vin cu foarte multe avantaje. Printre acestea se numără în primul rând calitatea pastelor proaspăt preparate la tine acasă. Acestea au un gust mult mai bun față din cele din magazine și îți oferă un control total asupra ingredientelor pe care le folosești.
Un alt avantaj dat de un astfel de dispozitiv este faptul că îți permite să prepari de regulă mai multe tipuri de paste în orice moment ți se face poftă. Poți da forme diferite și poți face paste de diferite grosimi, în funcție de preferințele tale. Nu în ultimul rând, trebuie menționat și faptul că aparatele de paste sunt ușor de utilizat, având un principiu simplu de funcționare.
Aparat de făcut paste ieftin și bun
Vei găsi în comerț aparate de paste ieftine și bune, cu mențiunea că acestea vor fi cu siguranță manuale. Dacă vrei un aparat electric de făcut paste, atunci va trebui să bagi mâna mult mai adânc în buzunar. Modelele ieftine pot fi și de calitate, dar trebuie să ții cont de toate specificațiile pe care ți le-am descris mai sus. Asigură-te de asemenea că produsele au și recenzii pozitive din partea celor care deja le-au utilizat. În orice caz, dacă ai nevoie de un aparat de paste ieftin, vei găsi câteva modele pe la 200 / 300 de lei. Acestea sunt perfecte dacă prepari paste ocazional la tine acasă.
Recomandarea mea
Prima dată îți recomand să te decizi din start ce tip de aparat vei cumpăra. Unul manual îți oferă un control mai bun, o experiență autentică și este perfect dacă prepari paste din când în când. Dacă vrei să nu depui efort și prepari des paste, atunci ar fi bine să alegi un aparat de făcut paste electric.
Indiferent de tipul aparatului, sfatul meu este să cumperi unul care îți oferă cât mai multe setări pentru grosime. De asemenea, consider că este necesar că dispozitivul ales să vină cu cât mai multe accesorii de tăiere, asta pentru ca tu să te bucuri de tipul de paste preferat. Nu uita să ții cont și de calitatea materialelor, deoarece este un alt criteriu pe care recomand să-l ai în seamă.
Întrebări frecvente
Cum curăț un aparat de făcut paste?
Aparatele de făcut paste nu trebuie spălate cu apă. În schimb, folosește o perie moale sau o cârpă uscată pentru a îndepărta resturile de aluat. Majoritatea aparatelor sunt realizate din oțel inoxidabil și pot fi curățate eficient fără să se ude. Unele modele permit demontarea pentru o curățare mai detaliată.
Cât de groasă ar trebui să fie foaia de aluat pentru paste?
Aparatele de făcut paste au setări pentru ajustarea grosimii aluatului. În general, pentru paste precum fettuccine sau tagliatelle, foaia de aluat trebuie să fie între 1-2 mm, iar pentru lasagna sau ravioli poate fi puțin mai groasă. Experimentează cu setările aparatului pentru a obține grosimea preferată.
Cât durează să faci paste cu un aparat?
Procesul durează aproximativ 15-30 de minute, în funcție de experiență și de tipul aparatului. Dacă folosești un aparat electric, procesul este mai rapid. După ce pregătești aluatul, trecerea lui prin aparat și tăierea pastelor durează doar câteva minute.
Pot face aluat fără ouă cu un aparat de făcut paste?
Da, poți face aluat pentru paste fără ouă, folosind doar făină și apă. Aluatul fără ouă este potrivit pentru paste mai ușoare sau pentru persoanele care urmează o dietă vegană. Aparatul va funcționa la fel de bine cu această compoziție.
